Bienvenue à la Charcuterie Wiest

En 1943, Paul WIEST, originaire de l'Est,

achète une petite charcuterie rue du Bourg d'Anguy, au Mans.

Il n'a qu'un seul souhait : faire connaître la choucroute.

 

Déterminé, il lui faudra 7 années pour instaurer la spécialité alsacienne.

 

Depuis plus de 70 ans, la tradition est préservée. Le nom est resté.

Les spécialités aussi, toujours préparées selon les recettes originelles de M. WIEST.
Toutes les matières premières, de la viande aux épices,

sont sélectionnées par nos soins.

Expéditions

Avis aux Manceaux ayant déménagé et autres amateurs !! Maintenant, vous avez la possibilité de commander un bon nombre de nos produits. Grâce à Chronopost Food, expédition de nos spécialités dans toute la France.

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Spécialités

Ici vous trouverez les différentes spécialités alsaciennes de la maison : la choucroute, le baeckeoffe, le jambon en croûte etc...


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Plats cuisinés

Nous vous proposons également une gamme de plats préparés tels que la Choucroute de la mer, Marmite Sarthoise, Paëlla, Couscous royal, Coq au Riesling, Chili con carne... 

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Préparations froides

Découvrez nos différentes préparations froides pour vos apéritifs ou buffets. Nous réalisons également vos plateaux repas.


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Rillettes du Mans en conserve

Depuis peu nous conditionnons nos Rillettes maison en conserves, facilitant ainsi le transport du produit...

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Idées cadeaux

De nombreuses idées de cadeaux sont disponibles en magasin : poteries artisanales, verres à vin, foie gras en conserve... Nous réalisons également sur demande des paniers garnis pour ofrir ou se faire plaisir...


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